Saya Ahmad Nawawi, alumni Sarjana Kejuruteraan UTeM. Ramai yang terkejut bila tahu saya memilih jalan berbeza — bukan menjadi jurutera sepenuh masa, tetapi membina perniagaan Burger Tempayan bersama adik saya, Ahmad Tajuddin.
Bagi saya, ilmu kejuruteraan bukan semata-mata tentang teori dan mesin. Ia mengajar saya tentang disiplin, ketelitian, dan keberanian mencuba. Semua itu saya bawa ke dapur kecil kami, di mana bara api tempayan menjadi saksi setiap langkah perjalanan.
Kenapa burger?
Kerana saya percaya makanan adalah bahasa sejagat. Burger tempayan ini bukan sekadar juadah, ia simbol keberanian untuk keluar dari zon selesa. Setiap lapisan daging, setiap rasa asap yang menyerap ke roti — adalah cerita tentang usaha, jatuh bangun, dan doa seorang anak untuk keluarga.
Saya mahu buktikan bahawa alumni UTeM mampu mencipta jalan sendiri, walaupun di luar bidang asal. Yang penting, jangan takut bermula kecil. Kerana dari kecil itulah kita belajar untuk membina besar.
Hari ini, saya bangga membawa nama UTeM ke dunia yang berbeza. Bukan sebagai jurutera kilang, tetapi sebagai jurutera rasa dan pengalaman.
— Ahmad Nawawi, Alumni UTeM